Weinproben

Die eigne Anwesenheit bei Proben
dient nicht dazu den Wein zu loben
Da mag der Grand Cru noch so gut schmecken
Man sitzt hier aus wissenschaftlichen Zwecken
Zunächst ist es Pflicht ihn zu untersuchen
und über zu starke Barriquenoten zu fluchen
Hab ich den Wein einmal nicht ausgespuckt
hab ich mich ganz sicher nur verschluckt
Natürlich muß man mich nicht zweimal bitten
den Rest im Glas in den Eimer zu schütten
Wie gern würd ich den Wein wohl genießen
wenn mich nur die Konventionen ließen

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